❤️이너뷰티 데이❤️ 비건 식물성 콜라겐 듬뿍 섭취 원데이 🌟레시피🌟

비건(참고로 나미는 비건은 아니지만...동물성 단백질

섭취를 최소화한 삶을 살아가는 1인입니다)을 위한

콜라겐 듬뿍 섭취, 원데이 리시피 4가지를

소개 합니다~

 

치팅데이가 있듯  반대로 15일에 한번 또는 한달에

한번 식물성 콜라겐 듬뿍인 맛있는 음식으로

내 몸속부터 이너뷰티하는 ❤️이너뷰티데이❤️를

제안드립니다!

 

안터깝게도 식물성 콜라겐은 동물성 콜라겐과는

다르게 직접적으로 존재하지 않아요 ㅠ ㅠ

 

그렇다고 포기할 나미가 아닙니다!!

열심히 구글링한 결과!!

 

식물에도 체내 콜라겐 합성을 돕는 영양소를 많이

함유하고 있는 착한 식물들이 많습니다.

자 그럼 착한 식물들을 하나하나 보실까요?!

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식물성 콜라겐을 지원하는 식재료들

미역, 다시마 등은 풍부한 미네랄함유로 피부건강에 도움

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대두, 검은콩, 렌틸콩 등은 단백질과 아미노산이 풍부

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호두, 아몬드, 캐슈넛 등은 비타민E와 오메가3

지방산이 풍부해 피부 건강에 도움

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특히 비타민C가 풍부한 감귤류(오랜지, 레몬),

딸기, 파인애플 등이 콜라겐 생성을 촉진

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브로콜리, 시금치, 당근 등은 항산화 물질과

비타민이 풍부

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체내 흡수를 높이는 방법

1. 비타민C 섭취 : 콜라겐 합성에 필수적, 과일과 채소를 함께 섭취

2. 프로틴과 섭취 : 단백질이 풍부한 음식을 함께 섭취하면 아미노산이 결합해 콜라겐 합성을 촉진

3. 수분 섭취 : 건강한 피부 수분을 위해 필수

4. 항산화제 섭취 : 토마토, 블루베리 등 항산화제가 많은 음식으로 피부 노화 방지

 

사실 위 내용만 보면 생활 속에 쉽게 접하는 식재료 들이긴

한데 이것들을 어떻게 조화롭게 섭취 하느냐가 관건이죠!

 

그래서 나미가 성인의 하루 필요 콜라겐 합성을 돕는

식물성 재료만을 이용한 요리방법을 알려드리겠습니다.

 

요리 방법

   1. 위 재료를 모두 블랜더에 넣고 곱게 갈아줍니다.

   2. 컵에 담은 후 슬라이스 아몬드를 토핑

 

요리방법

   1. 모든 재료를 큰 볼에 담은 후 섞어요

   2. 올리브 오일, 레몬즙, 소금, 후추로 간을 맞춰요

   3. 플레이팅 하고 파슬리(생략가능)로 장식

 

요리방법

   1. 씨를 뺀 아보타도를 으깨고 레몬즙, 소금,

       후추를 넣어 섞어요

   2. 구운 통밀빵 위에 1의 재료를 올리고

       슬라이스한 방울토마토로 장식

 

요리 방법

   1. 냄비에 올리브 오일을 두르고 양파 볶아 행내기

   2. 다음 당근, 셀러리를 넣고 볶기

   3. 식물성 욱수, 미역 넣고 약불에서 20분 끓이기

   4. 소금, 후추로 간 한 수 그릇에 담기

이렇게 하루 동안 식물성 재료를 이용한 다양한 요리를 통해

콜라겐 합성에 필요한 영양소를 충분히 섭취 가능합니다.

즐겁게 사랑하는 나를 위한 요리를 제대로 즐겨보세요

 

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